中小型养猪模式和专业育肥养猪

养猪户去养猪场或仔猪市场购买断奶仔猪进行饲养。育肥到90kg-100kg卖掉。这种模式的主要优点是进料周期短，生产安排灵活。规模可根据市场情况随时调整；生产方法简单，设备和技术要求不高，容易启动；固定资本投入少，资本周转快，从投入到产出只需要状态月。饲养育肥猪需要大量的饲料，占成本的80%。目前我国育肥猪饲料转化率一般为2.7 ~ 2.8。如果能减0.1，一头猪能省50斤饲料，1 000头猪能省50吨饲料，价值6万多元。提高饲料利用率，需要品种、饲养管理、环境改善、技术等方面的人力。要依靠现代养猪技术提高生产水平；与信誉良好的大型种猪场建立长期合同，以降低仔猪疾病的风险。专门养母猪，卖断奶仔猪。这种类型的主要优点是营运资金投入少，资金周转快。资本回报率高；猪排泄少，环保压力小；生产环节少，有利于疾病防控。主要缺点是:(1)固定资金投入比较高，不仅需要修建配种妊娠房、哺乳母猪房、仔猪哺乳房，而且要花很多钱买种猪；猪圈结构复杂；摆出防寒、防暑、通风设备；饲养管理的技术要求比较高。只有采用现代养猪技术提高母猪的生产效益，才能提高养猪的整体效益。全程喂食型。即从种猪生产、仔猪繁殖、肉猪育肥到屠宰销售，全部由自己完成。这种类型的主要优点是:可以获得仔猪和育肥猪的收入，产量较高；良好的生产计划。管理要有利润，每个环节都要精打细算。规模化养猪的主要模式:公司一体化管理模式。包括配种(提供种猪)、仔猪生产、育肥、屠宰、猪肉销售、饲料营养、信息技术服务、生产经营管理等。这种经营模式是一家公司独立进行养猪的所有生产经营活动，“像专业养猪的全过程一样”。甚至包括种猪养殖和生猪屠宰，也就是肉类加工业，独立分享养猪利润，承担风险。这是中国养猪业最常见的，很多大型养猪企业都遵循这种发展模式。有了这种商业模式，管理高度集中，优良品种和新技术易于推广应用。

“公司农民(农场或基地)”的模式。这种生产管理模式始于20世纪80年代中期，是对农业生产专业化、农产品商品化和基地农业管理实践的总结。利用“公司农户”的管理模式，将千家万户引入工业生产，将劳动局、资金、土地、技术结合在一起，实现产业化经营。它体现了布局的区域化、管理的一体化、服务的社会化和管理的企业化。

规模化养猪的利润挖掘和对猪肉产品安全的关注。

猪的健康和猪肉的安全已经成为消费市场的主要矛盾。世界各地都制定了猪肉产品的健康和安全标准，这已成为该国的第二大贸易壁垒。我国生物安全环境差，猪的健康水平堪忧，生产者的卫生安全意识薄弱，饲料中乱加药物和促生长剂，肉制品中药物残留和有害有毒物质超标，往往影响人们的生活和健康。中国已经加入世贸组织，中国的猪肉生产必须按照国际标准——食品质量标准和管理标准进行。只有加强整个生产过程的质量控制。只有保证猪肉产品的安全，才能提高猪肉产品在国际市场上的竞争力。走工业化道路，积极开拓国内外市场。养猪业走产业化集团化经营道路已成为历史的必然，也是市场经济逐步成熟的表现。要改变养猪户(企业)单纯销售生猪(原料)的局面，实现生产、加工、销售一体化的经营模式，而不是把前院、后店搞得小而全，要以屠宰加工为龙头，以养猪户(种猪、养猪场、规模户)为基础，把一切市场化的利润都拿在手中，形成一块可以抵御市场经济冲击的巨石，把产品从国内市场推向国际市场。只有形成产业化集团，才能创造品牌，开拓国际市场和国内市场。

本文转载自Sogou.com，整合自中国育种网。如有侵权，请联系f_fb#foxmail.com，我们会立即处理！