浙江确保猪肉正常供应:复工复产，再养挖潜，加大转移

原标题:浙江确保猪肉正常供应:复工复产，再养挖潜，加大转移

“从2月10日起，我们拿出1.3万吨冷冻猪肉直接供应到省市场，并以每公斤零售价30元的价格供应。”浙江华通肉制品有限公司生鲜部经理陈勇今天告诉记者:“消费者很快就能从市场上买到这批猪肉。”

受春节假期和疫情双重因素影响，最近全省许多地方生猪价格上涨。统计显示，2月9日，全省生猪和猪肉平均每公斤价格分别为42.23元和64.35元，分别比去年11月初的历史峰值高出0.4%和6.1%。16个县(市、区)，每公斤猪肉价格超过70元。

“我们必须努力确保我省猪肉生产的生产、运输、供应和稳定。”2月10日，记者从省农业厅召开的全省视频会议上了解到，为确保生猪疫情期间正常生产供应，浙江将采取一些有效措施，确保生猪运输畅通、生产稳定、供应安全。

随着企业陆续开工，市民复工，猪肉刚性消费需求将迅速上升。一些生猪生产企业也采取了紧急行动，从生产源头保证市场终端供应。据陈勇介绍，该企业早在正月初二就恢复了生猪屠宰。除了大力挖掘本地猪资源，还增加了东北、山西、河南等其他省份的猪的运输能力。“在做好猪肉产品检疫工作的同时，还要特别注意疫情特殊时期的防疫和对工作人员、运输车辆的消毒。”陈勇说。他说，冷冻猪肉解冻后的味道和新鲜猪肉没有太大区别，产品质量有保证，消费者可以放心购买。

在特殊的市场供求形势下，省农业和农村事务厅有关负责人表示，在落实各种措施确保生猪供应和价格的基础上，还将努力解决当前确保生猪供应和价格稳定过程中畜产品滞销和饲料企业启动困难的问题， 统筹解决疫情防控与生产的关系，确保生猪市场和价格的稳定。

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