猪肉价格拐点来了吗

国家统计局公布的数据显示，8月份CPI同比上涨2.4%，较上月低0.3个百分点。其中，猪肉价格对CPI上涨的贡献率约为1.74个百分点，是影响CPI上涨最重要的因素。

8月份猪肉价格同比上涨52.6%，增速比上个月下降33.1个百分点；环比增长1.2%，增速下降9.1个百分点。这说明，虽然猪肉价格仍处于较高水平，但涨幅一直在收窄。

去年以来，受多种因素影响，生猪供应大幅减少，猪肉价格大幅上涨。很多消费者惊呼“戒猪肉”。然而，随着一系列支持生猪生产的政策措施的实施，全国各地农民补充栏目、增加饲养的积极性明显提高。加上中央政府的准确判断，储备猪肉及时释放，稳定了肉价上涨，稳定了消费预期。

进入8月以后，国内很多大型水产养殖企业也陆续进入产能释放期，大量生猪将陆续被释放。预计随着9月和10月生猪存栏量和出栏量恢复正常，猪肉供应将恢复正常，支撑猪肉价格高位的驱动力将不复存在，猪肉价格拐点可能出现在9月至10月之间。

当然，从有利于市场长期稳定健康发展的角度来看，我们不希望看到猪肉价格达到“拐点”后，出现新一轮的“跌跌”。只有当猪肉价格稳定在合理水平，农民有合理的投资回报，消费者买得起肉，整个水产养殖业才能保持健康稳定的发展。

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