猪价下行拐点临近！分析师预计，生猪价格将在年底前下跌...

2020年，规模市场复工步伐将加快。9月份北方市场开始释放产能，价格拐点即将出现。年底生猪价格走势如何？本文将做详细分析。

可育母猪的数量逐月增加

2020年上半年非鼠疫时有发生，但随着2020年下半年产能的逐步释放，湖南的库存明显增加。从2019年10月开始，湖南开始批量恢复生产。当地恢复生产主要采取三种方式:自行养猪、商业转母、外购育肥仔猪。规模场前期多采用企业转母模式，小散户自愈恢复生产。根据养猪业的生产周期，产能于2020年9月开始释放，到年底，产能释放逐渐扩大。卓创预测，到年底，湖南生猪产能将恢复到正常年份的60%-70%。

目前，新冠肺炎疫情已得到防控，在我国非洲猪瘟疫情正常化的背景下，规模化养殖单位对养殖热情很高。除了政策扶持和资金注入，预计2020年可繁育的母猪和猪约380万头。

到今年年底，营业率可能会提高到20%

图3

国内终端需求减少有两个主要原因:

首先，高肉价对消费本身有抑制作用

第二，全球新冠肺炎疫情降低了居民的收入水平，间接影响了居民对猪肉的消费

高价格对消费的抑制作用主要可以指屠宰企业经营率的趋势，终端商品不畅，屠宰企业利用这种情况减少屠宰量，保证企业正常经营。

如图3所示，根据卓创的监测数据，2017-2019年无鼠疫发生前，屠宰企业的营运率保持在40%-60%之间，无鼠疫发生后，营运率降至30%以下，2020年1-8月营运率不到20%。但卓创采取的是近五年的运营率趋势，第四季度的运营率呈现出快速上升的趋势。目前，受新冠肺炎疫情影响，卓创预计2020年第四季度涨幅有限，国内屠宰企业运营率可能上升至20%。

在9月份的转折点之后，价格可能会波动和下跌

图4

9月份生猪价格可能先涨后跌。月初供应紧张，开学时猪肉需求略有提振。此外，中秋和月末国庆提前备货等堆码因素带动屠宰企业开工率小幅上升。但是北方市场产能释放，出栏量增加，猪的价格可能会慢慢下降。

10月份南方市场普遍较重，供应充足，没有进入传统的消费旺季。预计价格会上涨或下跌。11-12月是国内传统消费的旺季，腊肉和灌肠的助推作用明显，生猪价格可能反弹至低位。然而，由于供应方产能的快速释放，生猪价格在空之间极其有限。卓创预测，年底生猪价格可能降至30.0-32.0元/公斤(此处预测为待宰生猪价格)。

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