四川达州:推进“水田+”实现农业与旅游一体化
开江县程家沟村新村聚集点，村前就是高山晚熟稻米基地
开江县万亩荷塘花开正盛
一县一策
8月5日上午，行走在四川省达州市开江县任市镇竹溪村田间，阳光照耀着水稻，“再有半个多月，水稻收割后，稻田里的‘货’就摊出来了。”任市镇党委书记李皓说。李皓所说的“货”指的是鱼、小龙虾、泥鳅等水产。
开江县境内地势平坦、气候温和，土壤、水资源条件优越。近年来，该县推进一二三产业融合发展，目前“稻田+”立体循环种养、农文旅融合发展等方面年综合产值突破3.6亿元。
延伸
推进“稻田＋”，发展生态农业
开江虽有稻田40余万亩，但稻田利用率较低，主要为一季水稻，每亩利润仅为一两百元，且存在化肥、农药等污染。
如何破解稻田经济发展瓶颈？“开江农业要走一条绿色发展之路。”开江县委书记罗建说。
为此，开江县聘请专业服务机构和专家顾问“问诊把脉”、共同研究，提出发展“稻田+”立体循环种养。
具体而言，按照“挖泥成沟、堆泥成基、沟里养鱼、基上种果”的发展思路，形成若干50到100亩规模不等的产业效益单元，以水稻种植为基础，配套养鱼、小龙虾、大闸蟹及特色水产等，形成“稻田+”立体循环种养模式。
经过两年探索，开江县建成“稻田+”核心区1.55万亩、辐射区4.5万亩，涉及甘棠、任市2个乡镇16个行政村。立体种养效益明显：亩产稻谷400余公斤、水产品275公斤，亩产值约1.5万元，实现“亩产千斤粮、万元钱”目标；全县年产大闸蟹、小龙虾和鱼均超过100万余公斤、有机水稻200万公斤，“稻田+”立体种养综合产值达1.92亿元。
今年2月，“稻田+”现代农业园区成功创建为全省四星级现代农业园区。“开江大闸蟹”“开江小龙虾”也获得国家地理标志证明商标。
同时，当地还分散布局水产品分拣车间8个、冷链物流中心5个；建成投产10万吨大米精加工生产线一条，配套建设400亩的大闸蟹苗基地和为农服务中心等。
目前，开江县正谋划携手川渝两地毗邻区（县），高标准打造30万亩川渝特色水产健康养殖示范区，引领推动开江加快创建“全省实施乡村振兴战略工作先进县”。
融合
赏荷花、品龙虾，农旅融合发展
从开江县城驱车十几分钟，便到了普安镇宝塔坝村。一望无际的荷花开得正艳，不时有白鹤在上空飞舞。
最近，开江第七届荷花文化节暨中国·西部第二届小龙虾美食节正在这里举办，不少游客纷纷来到这里赏荷、度周末。
跟随普安镇党委书记程先君的脚步，记者走到了荷塘中的亭子里。“荷塘分为‘月色荷塘’‘佛韵莲香’两大区域，面积达万亩以上。”程先君介绍，其中，“月色荷塘区”配套建成望荷亭、“一步一景”休闲观景亭13个和宝塔坝新村文化广场；“佛韵莲香区”打造了“佛韵莲香”旅游广场、荷塘乐园体验区等旅游设施。
“我们还打造了500米长的小龙虾美食街，推出40余种小龙虾风味美食。”开江县商务局局长梁瑛透露，小龙虾美食街入驻商家47户，截至目前累计销售小龙虾1.5万余公斤、接待游客6万人次，销售收入280余万元，带动全县住宿、餐饮等行业增收70余万元。
该活动将持续至9月，还举办了川渝荷花主题诗会、主题摄影采风等文化活动。“游万亩荷塘，品生态龙虾”已成为开江新名片。
此外，开江正推进金山景区创国家4A级旅游景区、“稻田+”景区创国家3A级旅游景区，加速融入川渝文化旅游走廊，打造达州、万州城市“后花园”和文化旅游深度融合的成渝西休闲康养旅游目的地。开江县程家沟村集合点，山晚稻基地在村前
开江县万亩荷塘盛开
一县一策
8月5日上午，走在四川省达州市开江县练师镇竹溪村，阳光洒在水稻上。”在半个多月的水稻收获后，镇党委书记李浩说。按“货”，李浩指的是鱼、小龙虾、泥鳅等水产品。
开江县地势平坦，气候温和，水土资源优越。近年来，该县推进了一、二、三产业融合。目前，“稻田+”立体循环种植种植、农业、文化、旅游一体化的年综合产值已超过3.6亿元。
Extension
推广“水田+”发展生态农业
开江虽有40多万亩水田，但水田利用率低，以一季稻为主，亩产利润只有一两百元，还有化肥农药等污染。
如何解决稻田经济发展的瓶颈？”开江农业应走绿色发展道路。”开江县县委书记罗建说道。
为此，开江县聘请专业服务机构和专家顾问“问诊脉搏”，共同研究，提出发展“水田+”立体循环种植养殖。
具体而言，按照“挖泥成沟、堆泥成基、沟中养鱼、基础上种植水果”的发展思路，以水稻种植、配套养鱼、小龙虾、大闸蟹、特色水产品等为基础，形成了一批规模在50亩至100亩不等的产业效益单位。，形成“稻田+”立体循环种植养殖模式。
经过两年的探索，开江县建成了1.55万亩“水田+”核心区和4.5万亩辐射区，涉及甘棠、练师两镇16个行政村。立体种植养殖效益明显:亩产水稻400多公斤，水产品275公斤，亩产产值约1.5万元，实现“亩产粮食1000公斤、万元”的目标；全县大闸蟹、小龙虾、鱼类年产量100多万公斤，有机大米200万公斤。“稻田加”立体种植养殖综合产值达1.92亿元。
今年2月，“水田+”现代农业园成功建成省内四星级现代农业园“开江毛蟹”和“开江小龙虾”也获得了国家地理标志认证标志。
同时，有8个水产品分拣车间和5个冷链物流中心分散在当地；10万吨水稻精加工生产线建成投产，400亩大闸蟹育苗基地和农业服务中心建成。
目前，开江县正计划与川渝周边区(县)携手，高标准建设30万亩川渝特色健康养殖示范区，引领开江加快建设“全省实施农村振兴战略先进县”。
一体化
赏花吃龙虾，农业旅游一体化
从开江县开车十几分钟，就到了普安镇包塔巴村。一望无际的荷花盛开，不时有白鹤在上面飞翔空。
最近开江第七届荷花文化节和西部第二届小龙虾美食节正在这里举行，很多游客都来这里赏莲，度周末。
记者跟随浦安镇党委书记程显军的脚步，来到荷塘的亭子里。”荷塘分为‘月光荷塘’和‘佛云莲香’两个区，面积一万多亩。程显军介绍，其中“月光荷塘区”建有望河亭、13个“一步一景”休闲观景亭和宝塔坝新村文化广场；“佛连云香区”打造了“佛连云香”旅游广场、荷塘天堂体验区等旅游设施。
“我们还建了一条500米长的小龙虾美食街，推出了40多种小龙虾风味的美食。“开江县商务局局长梁颖透露，小龙虾美食街有47家商家。至今已销售小龙虾1.5万多公斤，接待游客6万人次，销售收入280多万元，带动全县住宿、餐饮等行业增长70多万元。
本次活动将持续至9月，还将举办川渝荷花主题诗会、主题摄影、采风等文化活动。”参观万亩荷塘，品尝生态龙虾”成为了开江的新名片。
此外，开江正在推动金山景区成为国家4A级旅游景区，水田+景区成为国家3A级旅游景区，加快融入川渝文化旅游走廊，打造成都西部休闲健康旅游目的地，达州、万州两市“后花园”与文化旅游深度融合。
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