猪肉价格反弹，上市生猪企业获得更多政府稳定价格和确保供应的政策
自今年5月底以来，中国猪肉价格停止下跌，出现反弹。这种涨价趋势会持续多久，猪肉供应有保障吗？
肉价上涨，生猪公司大赚一笔
据农业农村部监测，受疫情影响，我国猪肉价格从今年2月第三周(02.17-02.23)开始下跌。在连续14周下跌后，全国猪肉收购价格在5月底再次反弹，并开始每周上涨。
8月6日上午，第一财经记者在深圳某大型商超的猪肉售卖点发现，前来买猪肉的顾客并不多。一位销售人员告诉记者，这两个月来，猪肉价格还是在小幅上涨，但是涨得也不多，每次每斤涨几毛钱，最多一块多。
8月6日上午，第一财经记者发现，深圳某大型超市前来购买猪肉的顾客并不多。一位销售人员告诉记者，这两个月来，猪肉价格一直在小幅上涨，但涨幅不大，最多每斤几毛钱。
国家统计局数据显示，6月全国猪肉价格同比上涨81.6%，环比上涨3.6%。截至7月29日，全国猪肉平均价格为55.50元/公斤，比前一周上涨0.7%，同比上涨90.2%。
猪肉价格高，直接给生猪企业带来一波业绩红利。文股份(300498。深交所)近日发布了2020年上半年业绩预测，称今年上半年，文股份有望实现净利润40亿元-42.5亿元，增长189.24%-207.32%。文股份表示，业绩变化的主要原因是其生猪业务利润同比大幅增长，而家禽业务业绩同比下滑。
另一个养猪业巨头，沐源(002714。深交所)最近发布了2020年半年度报告。报告期内，公司实现营业收入210.33亿元，同比增长193.76%；归属于母公司所有者的净利润107.84亿元，同比增长7026.08%，扭亏为盈。
同时，8月5日，正邦科技(002157。SZ)在其公告中宣布，2020年7月份商品猪(扣除仔猪)平均售价保持高位。前7个月，公司销售生猪363.72万头，同比下降0.42%，但累计销售收入高达138.41亿元，同比增长155.57%。至于业绩大幅提升，正邦科技表示，报告期内，国内生猪供应持续吃紧，生猪销售价格持续高位运行，销售收入较去年同期大幅增长，这是报告期内公司扭亏为盈、净利润大幅增长的主要原因。
生猪养殖企业在享受到这一轮猪肉涨价带来的好处后，不断搬迁，纷纷扩大产能。
"我们还在行业发展窗口期间加快布局."京基智农相关负责人表示，目前公司已布局广东、广西、海南等地区，先后签约生猪产业链项目8个，年屠宰规模合计950万头。另外，目前湛江徐闻项目一期已成功引进并投产，二期已经启动。广西高州、茂名、贺州、海南文昌的项目也相继开工建设。
国内猪源流动性下降
对于新近这一轮猪肉价格上涨的原因，中南财经政法大学数字经济研究院执行院长盘和林表示，近期我国大部分地区受持续性降雨影响，国内猪源流动性降低，生猪流动成本加大，屠宰加工企业为了保证货源和生产，只能转向高价本地猪源，进而导致猪肉价格出现此轮的波动。
中南财经政法大学数字经济研究所执行主任潘鹤林表示，近期我国大部分地区受连阴雨影响，家猪来源流动性下降，生猪流动成本增加。屠宰加工企业为了保证供应和生产，只能求助于当地高价的生猪来源，导致了这一轮猪肉价格的波动。
对于未来猪肉价格是否会回落，盘和林认为，根据“猪周期”对价格影响的规律，下半年生猪市场价格重心仍将维持高位。长期来看，受去年来猪肉涨价大潮的影响，新老猪企、中小养殖户会纷纷增加母猪存栏量，但未来猪肉价格走势还要具体看生猪市场补栏节奏、生产成本、需求恢复情况等影响。
与此同时，中国食品行业分析师朱对CBN表示，猪肉价格要到第四季度才会稳定。第四季度，整个“猪周期”将正常化，形成一个相对完整的产业链和供应链。
20，000吨冷冻猪肉进入市场
为了稳定猪肉的价格和供应，各级政府部门采取了一系列措施。
8月4日晚，招商局储备商品管理中心主办的中国仓储网发布2020年8月7日中央储备冷冻猪肉招标交易公告。通知显示，2万吨竞价交易出库，交易时间为2020年8月7日下午13:00-16:00。
据统计，这是今年中央储备释放的第27批冷冻猪肉，届时累计数量将达到49万吨。
另一组数据也值得注意。海关总署7月14日发布的最新数据显示，今年上半年中国进口猪肉212.3万吨，增长1.4倍，仅4月份就进口40万吨，同比增长近170%。与此同时，它还创下了猪肉进口的月度纪录。
“为了调节猪肉价格，国家继续增加猪肉供应，包括将冷冻猪肉纳入中央储备，并增加猪肉进口。”潘鹤林在接受第一财经记者采访时表示，国家也在大力扶持生猪养殖，加大对养殖业的财政支持，降低生猪产业的借贷门槛，从而促进生猪产能的恢复。
在今年3月19日国务院联防联控机构召开的新闻发布会上，国家发改委农经司副司长邱天超介绍，为了增加猪肉上市量，今年要支持扩大生猪生产；继续推进畜禽粪便资源化利用；积极支持发展猪肉替代品生产；加强现代种业和动物疫病防控体系建设。
朱认为，国家历来十分重视稳定猪肉价格。随着整体“猪周期”的正常化，国家将根据整个市场的变化在整体部署上做出相应的调整，这对增加企业的生猪存栏量，促进猪肉价格的稳定将起到非常好的支撑作用。
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