猪荒没变，8月份还是涨价空
刚刚过去的7月，猪价在消费向好中继续迎来上涨。据新牧网监测猪价数据显示，7月8日全国生猪均价达到19.37元/斤，创下年内第二次新高。目前，猪价已然站在高位，后市是继续上涨，还是走跌?业内认为，后市猪价仍将在高位持续一段时间，但大概率不会突破历史高点。
淡季猪价逆势上涨
近期市场走势验证了记者前期的观点：7-8月是行业最缺猪的时候。据农业农村部信息中心监测，7月中前期16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤50.60元，环比涨6.8%，同比涨104.7%。农业农村部分析指出，消费淡季下猪价逆势上涨，生猪供给面偏紧是猪价上涨主因，需求等因素影响涨速，其中商品猪供应仍然偏紧，但猪肉供给形势好于商品猪。
据国家统计局数据，自3月份开始屠宰量同比跌幅从36.9%收窄至6月份24.5%。6月份开始消费明显恢复，猪肉消费阶段性明显增加、供给短期内变化较小，供需形势短期内受需求影响，带动生猪价格快速反弹。
此外，自3月份以来生猪价格持续下跌，供需形势的短期变化也对市场主体心理和出栏行为产生一定影响，加大了猪价反弹力度。南方强降雨天气影响了部分地区的生猪产品调运。随着猪价反弹，部分猪肉消费需求受抑制，供需平衡点下移，同时学校放假等因素，都抑制了一部分猪肉消费需求，所以猪价反弹并不具备可持续性，在持续上涨后将会震荡调整，但亦不会出现明显回落。
上涨或持续到国庆节前
猪价自5月17日反弹以来已持续上涨达40天，此时猪价释放微跌信号，不少养户担心后市反弹走跌。中国农科院农业信息研究所副研究员朱增勇认为，猪肉供需形势将会好转，消费处于恢复状态，以及高冻品库存抑制了猪肉价格过快上涨概率和空间。在非洲猪瘟疫情有效控制的前提下，预计生猪和猪肉价格国庆前有一定的上涨空间。
朱增勇指出，生猪和能繁母猪存栏量是商品猪供给最重要的指标。截至2020年6月份，能繁母猪存栏已连续9个月回升，从生产周期来看，生猪供给量最快10个月后将会恢复性增长，生猪存栏和仔猪供给量连续4个月恢复性增长，预示生猪供给最快5个月，即7月份商品猪供给将会触底反弹，尤其是规模以上的龙头企业，三季度出栏量将会明显增加。
据国家统计局数据，6月份国内餐饮收入3262亿元，下降15.2%，降幅比上月收窄3.7个百分点，消费继续向好。朱增勇预计三季度消费需求将会维持上年同期水平的80%-90%。
值得一提的是，当前南方洪灾造成水产养殖损失巨大，或将利好畜禽消费。6月以来，全国共有433条河流发生超警以上洪水，布瑞克农产品集购网研究总监林国发预计，仅长江区域水产养殖量下降约三成左右，水产缺口将由部分畜禽肉替代，叠加前期压栏猪已阶段出清，他看涨八月生猪行情。
突破前期高点概率不大
据海关总署数据，今年上半年我国进口猪肉212.3万吨，增加1.4倍。农业农村部指出，今年猪肉进口量将比2019年增加100万吨以上。朱增勇表示，与新冠肺炎疫情对粮食贸易影响不同，部分粮食出口大国限制粮食出口，而对于肉类而言，主要肉类尤其是猪肉出口国，内需受抑制、产量增长带动出口需求增加，与欧盟和巴西相比，美国猪肉出口需求尤其大，预计全年对华出口猪肉和猪杂在100万吨左右。
尽管猪肉进口目标已定，但林国发表示，目前受国际局势，以及政策的不确定性因素影响，国内生猪进口贸易商恐慌心理加剧，短期进口下降预期加大。
朱增勇强调，短期来看，猪价涨幅将会回落。当前猪价多已达到养殖端出栏心理价位，北方产区生猪出栏量有所增加，一定程度上缓解屠企采购难度，南方局地降雨缓解生猪或有集中出栏现象，局部猪价或有回调。供需博弈持续，猪价短期或震荡调整。中期来看，猪价国庆前仍有一定上涨空间，但超过前期高点可能性不大。
目前是行业最缺猪的时候，预计猪价在国庆前有一定的上涨空间。目前行业缺猪，预计国庆前生猪价格会上涨空。
在过去的7月份，生猪价格继续上涨，而消费却在改善。根据穆欣监测的生猪价格数据。7月8日，中国生猪平均价格达到19.37元/公斤，创下今年第二新高。目前生猪价格已经处于高位。市场前景会继续上涨还是下跌？业内人士认为，市场生猪价格将在一段时间内保持高位，但概率不会突破历史高点。
猪价在淡季逆势上涨
最近的市场走势验证了记者之前的观点:7-8月是行业最缺猪的时候。农业和农村事务部信息中心监测显示，7月中旬和7月初，16个省(直辖市)瘦肉型白猪肉出厂总价格指数周均值为每公斤50.60元，环比上涨6.8%，同比上涨104.7%。农业和农村事务部分析，生猪价格在消费淡季逆势上涨，生猪供应紧张是生猪价格上涨的主要原因。需求等因素影响上涨速度，其中商品猪供应依然紧张，但猪肉供应情况好于商品猪。
根据国家统计局的数据，3月份以来的屠宰量同比下降幅度从36.9%缩小到6月份的24.5%。自6月份以来，消费明显回升，猪肉消费阶段性明显增加，短期内供应变化不大，短期内供需形势受需求影响，带动生猪价格快速反弹。
此外，3月份以来生猪价格持续下跌，供求形势的短期变化也对市场参与者的心理和屠宰行为产生了一定的影响，加剧了生猪价格的反弹。中国南方的暴雨影响了一些地区的生猪产品运输。随着生猪价格反弹，部分猪肉消费需求受到抑制，供需平衡下移，学校放假等因素都抑制了部分猪肉消费需求。所以生猪价格的反弹是不可持续的，持续上涨后会波动调整，但不会出现明显的下跌。
上涨或持续至国庆
生猪价格自5月17日反弹以来已上涨40天。此时生猪价格发布小幅下跌信号，不少农户担心后市反弹下跌。中国农业科学院农业信息研究所副研究员朱增勇认为，猪肉供需形势将有所改善，消费处于复苏状态，高冷冻产品库存抑制了猪肉价格过快上涨和空的概率。在非洲猪瘟得到有效控制的前提下，预计国庆前生猪和猪肉价格将上涨空。
朱增勇指出，生猪和可育母猪的存栏量是商品猪供应的最重要指标。截至2020年6月，可育母猪存量已连续9个月上升。从生产周期来看，生猪供应在最快的10个月后将恢复增长，生猪和仔猪供应将连续4个月恢复增长，表明生猪供应将达到最快的5个月，即商品猪供应将在7月份见底，尤其是规模以上龙头企业，第三季度将显著增加。
国家统计局数据显示，6月份国内餐饮收入3262亿元，下降15.2%，降幅较上月收窄3.7个百分点，消费持续改善。朱增勇预测，第三季度消费需求将保持去年同期的80%-90%。
值得一提的是，目前中国南方的洪灾给水产养殖业造成了巨大的损失，可能有利于畜禽消费。自6月份以来，全国共有433条河流经历了超过警察级别的洪水。布雷克农产品收购网研究总监林国发预测，仅长江流域的水产养殖产量就将下降30%左右，水产品的短缺将被部分畜禽肉所替代。前期的猪已经分阶段清仓，他看好8月份的猪市。
突破之前高点的可能性不大
根据海关总署的数据，今年上半年中国进口猪肉212.3万吨，增长1.4倍。农业和农村事务部指出，今年猪肉进口将比2019年增加100多万吨。朱增勇表示，与新冠肺炎疫情对食品贸易的影响不同，一些主要食品出口国限制食品出口，而对于肉类，主要肉类出口国的国内需求，尤其是猪肉，受到抑制，产量增长带动出口需求增加。与欧盟和巴西相比，美国猪肉出口需求特别大，预计每年向中国出口的猪肉和猪内脏约为100万吨。
虽然猪肉进口目标已经确定，但林国发表示，由于国际形势和政策的不确定因素，国内生猪进口商的恐慌情绪加剧，短期进口下降的预期增加。
朱增勇强调，短期内，生猪价格涨幅将回落。目前猪的价格已经达到养殖端屠宰的心理价格，北方产区的生猪出栏量有所增加，一定程度上缓解了屠宰企业的采购难度。南方局部降雨缓解了生猪集中屠宰现象，当地生猪价格可能会回调。供需博弈持续，生猪价格短期或震荡调整。中期来看，国庆前生猪价格仍上涨空，但不太可能超过之前的高点。
目前是行业最缺猪的时候，预计国庆前猪的价格会在空之间上涨。
本文转载自中国生猪养殖网，整合自中国养殖网。如有侵权，请联系f_fb#foxmail.com，我们会立即处理！