重点养殖农副产品有哪些？

什么是重点养殖农副产品？

重点养殖农副产品是指在国家“四种农业”政策的指导下，以实现农业高效、高产、高效益为目标，政府和社会各界共同关注和大力支持的优质农产品。重点养殖农副产品具有优质、高效、多样化等特点，在市场上有较高的竞争力。

猪肉

猪肉是我国主要的畜禽肉类，也是重点养殖农副产品之一。猪肉产量居世界首位，消费量也很大，对我国经济和民生具有重要意义。主要养殖基地在东北、华北、华东等地。目前，我国正大力推动猪肉产业现代化、科技化、绿色化，提高产品质量，保证出栏量。

牛奶

我国是全球人口最多的国家之一，但世界奶牛数量和奶产量前两名的国家都不是我国。因此，发展牛奶业是十分必要的。我国重点养殖的牛品种主要有荷斯坦牛、黑白奶牛、乳黄牛等。目前，我国推动牛奶业现代化、规模化、可持续发展，提高产品质量，保证出奶量。

禽蛋

禽蛋也是我国重点养殖农副产品之一，其产业链包括鸡、鸭、鹅等禽类，产蛋的主要种类有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。禽蛋产业主要集中在东北、华北、华东等地，当前正面临“去蛋壳”技术和完善禽蛋行业配套服务等难题。

水产品

水产品是指所有水生动物和水生植物的总称，是我国的一大优势产业。我国是远洋渔业大国，也是内陆养殖水产品丰富的国家，主要养殖种类有鲤鱼、鲫鱼、草鱼等。我国正着力构建现代水产品产业体系、加强水产品安全保障、推动水产品绿色发展，提高我国水产品的市场竞争力。