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生猪养殖业明显回暖,肉价下跌后很难再涨

原标题:能繁殖的母猪数量停止下降反弹,连续七个月恢复增长——肉价下跌后很难再涨

生猪养殖业明显回暖,肉价下跌后很难再涨

在持续的优惠政策下,生猪养殖业明显好转。数据显示,近三个月来,我国生猪存栏量逐月增加,生猪和猪肉价格连续14周下跌。虽然生猪价格下降缓慢,但利润水平仍处于较高水平。专家认为,第二季度猪肉供需仍面临生产基础低、进口不确定性增加和消费上升三大因素的压力。随着生猪生产的恢复,供需关系将逐步改善,未来猪肉价格不会大幅上涨。

根据农业和农村事务部的最新数据,近三个月来,中国生猪库存逐月增加,生猪和猪肉价格连续14周下跌。30个监测省份的猪肉价格均有所下降。全国猪肉平均批发价从2月中旬的每公斤50元的高点下降到每公斤38元;中国猪肉的平均零售价格从最高点下降了近四分之一,每公斤下降了约13元。

生猪价格快速上涨后,一直在持续缓慢下跌。生猪养殖业的情况如何?怎么去下一个猪肉市场?记者采访了相关市场人士和行业专家。

多种因素压低了生猪价格

“我养猪10多年了,过去一年从未遇到过这么赚钱的市场。”四川省建阳市林杰村的养猪专业户黄宇拥有4个猪舍,每年出栏100多头猪。他告诉记者,在正常年份,一头猪赚的钱从100元到200元不等,而且经常赔钱。“从去年下半年开始,只要能防治非洲猪瘟,让猪保持健康,就能赚到钱。按高点的外观价格,每公斤净利润20元,人均利润2600元左右。最近生猪价格持续下跌,但人均利润也接近1300元。”黄玉说。

据记者从各方面了解,由于养殖利润可观,很多农户对补产扩产的积极性很高,这是近期生猪价格下跌的主要原因。业内通常以猪市场价与饲料粮价格的比值来衡量猪的盈亏。一般情况下,1公斤猪肉的成本价相当于6公斤饲料粮的价格。猪粮比为6∶1时达到盈亏平衡点。目前猪粮比为13∶1左右,反映出养猪有利可图。

根据农业和农村事务部监测,自去年10月以来,可育母猪存栏量已停止下降并出现反弹,连续7个月恢复增长,累计增长18.7%;中国生猪存栏量也连续三个月增长。根据当地情况,28个省的可育母猪数量不断增加。目前,四川、湖南、河南等传统养猪省份的可育母猪存栏量分别增加了4个月、5个月和7个月。

猪肉价格的下跌也与屠宰加工的恢复和储备肉的释放密切相关。随着生猪产销秩序逐步恢复正常,屠宰企业全面恢复生产,前期压榨的肥猪迅速释放。此外,随着储备肉的释放,生猪价格继续下跌。截至目前,全国已有5520家生猪屠宰企业全面复工。其中,2638家企业每年屠宰2万头以上。前几天又有中央储备的3万吨冻猪肉投入使用,这是今年第20次,累计38万吨。

规模化养殖能力继续释放

目前,中国约有16万个养猪场,每年生产500头以上的猪,占中国猪肉产量的52%。根据农业和农村事务部对16万养猪户的监测,今年2月新生仔猪数量首次增加,3月和4月有所扩大。根据计算,新生仔猪育肥6个月后可以出院,这表明商品肥猪的市场容量将从7月份开始逐渐增加。

广西向洋股份有限公司是以生猪养殖为主的国家级农业龙头企业。该公司养猪部主任张告诉记者,该公司一年可养殖10万头母猪。非洲猪瘟传入中国后,母猪存栏量下降了10%以上。随着国家扶持生猪生产措施的陆续出台,加上生猪价格相对较好,企业不仅恢复了原有的养殖规模,还在广西以外的其他省份布局了一些养猪场。目前,库存母猪总数为30万头。

"扩大养猪规模的问题是资金和土地."张表示,优惠政策不断完善,大企业积极性很高,行业回升明显。以前批地建养猪场又难又长。现在材料有了,很快就能批下来。

近日,国家发展改革委、农业和农村事务部联合发布《关于支持私营企业发展生猪生产及相关产业的实施意见》,解决生猪养殖面临的土地利用和信贷问题。文件建议建立和完善金融机构生猪产业贷款尽职调查、豁免、激励和约束机制。此外,鉴于新冠肺炎疫情对生猪生产的影响,中央政府将临时贷款利息补贴范围从5000多农户扩大到500多农户,降低了规模农户的融资成本。

一些大型生猪养殖企业选择扩大生产规模。国内最大的生猪养殖企业新希望六和股份有限公司5月19日晚宣布,将加大生猪养殖投入,投资18.34亿元建设6个生猪养殖项目,以4.2亿元收购两家公司发展生猪业务,旗下子公司计划建设一家年产100万头生猪的合资公司。“为了保证养猪业的发展,我们在人员和土地方面都做好了准备。”新希望猪研究所所长严志春表示,新希望六和最近校园招聘人数突破5000人,创历史新高。

短期内供应将继续紧张

受生产周期和非洲猪瘟影响,2018年中国猪肉产量降至5404万吨,2019年降至4255万吨。《加快生猪生产恢复发展三年行动计划》提出,到2020年底,产能基本恢复正常水平。根据目前的数据和发展趋势,这个目标有望实现。

“但是,生猪生产恢复的基础仍然不稳定,一些地方扶持政策没有落实到位。在某些省份,母猪的月增长率会有很大的波动。”中国农业科学院农业信息研究所猪预警专家小组表示,非洲猪瘟疫情是可能逆转生猪生产复苏的主要风险。只有非洲猪瘟预期疫情稳定,农民才敢大胆弥补。一旦疫情反弹,预期逆转,就会对农民信心产生影响。

为了促进非洲猪瘟的防控,维护正常的生产和销售秩序,农业和农村事务部、公安部和交通部联合开展了为期100天的打击非法运输生猪专项行动,以阻止疫情蔓延。各地也加强了生猪运输车辆的备案管理,严禁使用未经登记的车辆运输生猪。三部门联合建议,各地要重点抓好县域高速公路、省际边界和重要枢纽的出入口,编织密集的生猪运输监管网络。加强对生猪贩运单位和从业人员的管理,运用信息技术加强动态管控,坚决查处发现的问题。

“完全恢复养猪生产需要一个过程。从全年猪肉供求情况来看,虽然生猪生产能力积极回升,但猪肉供应紧张的格局并没有根本改变。”农业和农村事务部畜牧兽医局局长杨真海认为,第二季度猪肉供需仍面临三大因素的压力:生产基础低、进口不确定性增加和消费上升。7月后,市场供应将逐步改善。但由于下半年节日较多,消费驱动力较强,猪肉价格高峰可能出现在9月份左右。总体而言,随着生猪生产的恢复,供求关系将逐步改善,猪肉价格在市场前景中不会大幅上涨。

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