小龙虾价格暴跌，终端消费者还是不买？小规格10元跌到一斤！整体销量不到往年的一半！

每斤都比去年同期便宜。销售额在5元，餐厅和批发市场远不如去年！小龙虾大幅度降价后，终端消费者都不买了。

5月下旬，小龙虾迎来了销售旺季。25日上午，记者走访济南海鲜市场，小龙虾摆放在显眼的位置。多位商家表示:今年小龙虾价格大幅下降，规格最小的小龙虾降到10元/公斤，比往年低5元左右。

01，价格特别“亲民”，10元一磅

随着小龙虾上市价格的降低，许多酒店也随着市场降价。

5月25日上午，记者走访济南海鲜市场，发现几乎每一个摊位上都可以看到小龙虾，它们的壳是深红色的，还伸出两把长钳子。虽然看起来有点吓人，但是放在人的桌子上很好吃。令很多消费者欣喜的是，今年的小龙虾价格特别“贴近百姓”，10元一公斤。

张梅(化名)的摊位位于市场东南角的入口处，是小龙虾的“大卖家”。摊位上有几盆小龙虾供消费者选择。记者来问时，她正忙着招呼顾客，很快就卖出了十几本。

当她提到小龙虾的价格时，她摇摇头。“今年的市场不太好。我这里卖的小龙虾产于微山湖，分三个档次，小龙虾4元一只，零售价12元一斤；一只5元的中型小龙虾，零售价16元一斤，一两只大一点的小龙虾，大概27元一斤。”张梅说，根据需求，市民购买更多的中型汽车。

在另一家水产商店前，小龙虾的主人李俊(化名)也在招呼顾客。“今年小龙虾的价格低于近几年同期。去年，最小的小龙虾以每公斤15元的价格出售。今年价格降到了10元。”李俊告诉记者，进货价格很低，零售价也高不了多少。很多商家表示，总体来说，今年每公斤小龙虾的价格比去年同期低5元左右。

02，四斤花了五六十块钱，一家人吃够了

在济南海鲜市场，有小龙虾买家表示，在餐厅、烧烤店吃小龙虾、喝啤酒，非常惬意。特别是现在5月份，气温逐渐升高，市场上大量的小龙虾。除了在餐厅吃饭，还可以自己买，自己做。

住在附近的王女士买了几磅小龙虾当晚餐。“其实小龙虾肉不多，主要是为了味道。我们家很喜欢。家里味道不错，相对干净。”王女士说，今年小龙虾便宜多了，一顿家常饭比去年同期便宜十几块钱。

“在过去的两个月里，为了减少晚餐，我们通常在家里买美味的食物。现在市面上大批量的小龙虾，都很新鲜。买回家自己吃就好。”住在汇通花园的刘女士说，4斤小龙虾的价格在50到60元之间，这样一家人就能吃饱。她说:“如果去餐厅吃饭，一壶小龙虾加几道菜就要200块。”

03.大多数酒店买的不多，供大于求

小龙虾更便宜，销量会增加吗？对此，不少供应商表示，目前小龙虾销量明显低于往年同期。根据张梅的计算，今年的日销售额相当于去年的一半左右。去年一天卖五六百斤小龙虾，今年卖两三百斤，“不好卖”。

“小龙虾主要卖给餐馆。目前大多数餐厅都不怎么买龙虾。但各地小龙虾供应逐渐增加，最终降低了市场零售价格。”李俊告诉记者，济南市场的大多数小龙虾来自其他地方，如安徽和湖北。总体而言，小龙虾价格呈下降趋势。

“以前养殖小龙虾利润太高，最好养殖，所以南方一些地方增加了小龙虾产量。今年，随着市场需求萎缩，价格一直在下跌。”李俊表示，整体销量非常低，批发商在采购商品时非常谨慎。“但是，随着夏季的到来和气温的上升，小龙虾的销量在未来可能会有一定程度的上升空”

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