家禽，7月份会有好行情吗？

最近鸡价和蛋价都在“跌”，除了五一期间反弹，五一之后大跌。根据新育成鸡的价格指数，节后国鸡价格下降0.42元/公斤。而且鸡蛋价格在很多地方都跌破了3元/斤。

市场如此低迷的原因是什么？

鸡肉价格和鸡蛋价格都很低

家禽市场长期低迷，疫情后报复性消费似乎对鸡、蛋价格影响不大。

最近很多地方鸡蛋价格跌破3元/公斤，行业变成了亏损。根据新禽蛋报价，五一主产区均价在2.70元/公斤左右，主销区均价在3.00元/公斤以上，行业亏损严重。

从肉鸡价格来看，五一鸡肉的涨价幅度不高，五一后的价格下降幅度甚至低于节前，近期仍有持续下降的趋势。其中，快速价下跌0.32元/公斤，5月7日全国均价为6.18元/公斤；中速鸡跌0.42元/公斤，5月7日全国均价6.62元/公斤；慢鸡价格下跌0.23元/公斤，5月7日全国均价为7.68元/公斤；乌骨鸡一直呈下降趋势。5月7日，全国收购价格为5.28元/公斤。

肉类供需的放松是主要原因

鸡蛋价格和鸡肉价格为什么这么低？疫情过后很难恢复？业内人士做出了如下分析:

随着肉鸡屠宰量的增加，价格很难上涨。随着新冠肺炎疫情的控制和一些活禽市场的开放，许多饲养肉鸡的生产能力得到释放，并大量进入市场。但由于消费难以跟上，鸡的价格依然低迷。

受国外疫情影响，家禽出口缓慢，肉鸡出口迅速减少，鸡肉价格难以回调。随着新冠肺炎疫情在全球的蔓延，我国家禽出口也受到国外疫情的影响，活禽出口和家禽贸易迅速减少或停止，肉鸡价格难以调整。

猪肉产能恢复，肉类供需充足，鸡肉价格和鸡蛋价格上涨空。最近猪的价格连续三个月下跌。据Xinmu.com新生猪学校监测，5月6日生猪价格为过去三个月最低，维持在15.8元/公斤。生猪价格下跌主要是因为生猪生产能力逐渐恢复。农业和农村事务部对规模500头以上的16万个养猪场的监测显示，2月份新生仔猪数量首次增加，2月份和3月份的增长率分别为3.4%和7.3%。新生仔猪育肥6个月就可以放出来，说明商品肥猪的市场容量从7月份开始逐渐增加，大企业的产能基本集中在下半年。猪肉产能的恢复可能会进一步降低鸡肉价格和鸡蛋价格的涨幅空。

鸡蛋价格的变化主要在于供给方的变化，非瘟疫和价格红利刺激了供给方的变化。2019年全国商品鸡平均销量同比增长2347万只，产能增长26.7%。随着前期补料数量的不断增加，2020年上半年的蛋鸡数量进一步增加。鱼口禽业首席兽医官刘长清表示，2020年上半年，每月平均产蛋数为12.12亿只，比2017年同期增加11.8亿只。蛋鸡平均月产蛋量增加3200万只，鲜鸡蛋生产能力显著提高。

目前由于蛋鸡存栏比例较高，中小鸡蛋供应充足。随着蛋重的逐渐增加，后期的产量可能还会保持在一个较高的水平，5月份的蛋产量还会保持较高，使得蛋价难以上涨。

鸡蛋价格将在下半年迎来旺季

鸡蛋价格何时达到黄金时代？

据刘长庆现场讲座，2020年上半年鸡蛋不缺，而且是鸡蛋消费的淡季，蛋鸡会继续亏损。建议农民及时洗鸡补摊，抓紧2021年8月到1月的赚钱黄金期。

鸡蛋价格模拟图显示，1月份鸡蛋价格在3.5元以上，2-6月份保持在2-3元之间，7月份之前处于深度亏损状态。然而，7月份后，库存减少，复学、复产和旅游业报复性上涨导致需求增加、鸡蛋价格上涨和成本下降。

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